17 dei migliori bar per immersioni di Denver
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17 dei migliori bar per immersioni di Denver

Jul 17, 2023

Osservazione di persone di prima qualità, drink economici, atmosfera semplice: qualunque cosa tu stia cercando in un locale senza pretese, questi luoghi preferiti nella Mile High City e oltre sicuramente placheranno la tua sete.

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Non esiste una ricetta unica per un ottimo bar per le immersioni. Non si tratta solo di cabine di pelle screpolate. O PBR da $ 2. O pavimenti appiccicosi. O baristi schietti. Si tratta di tutto questo, e altro ancora, in un'umile confezione che ci chiama quando abbiamo bisogno di una bevanda fredda versata senza pretese. Nell'area metropolitana di Denver, sparsi tra i cocktail Palace che servono drink a 17 dollari preparati con 15 ingredienti, ci sono moltissimi buchi nel muro dove puoi pancia in su su uno sgabello traballante, ordinare un Coors Banquet senza alzare gli occhi al cielo distinguibile dal barista, e bevi fino a quando non ti importerà più che il jukebox sembra suonare solo Johnny Cash. Ecco, in ordine alfabetico, i 17 punti di riferimento del nostro staff.

Nota del redattore: questo è un elenco vivente dei migliori bar per le immersioni, aggiornato l'ultima volta il 28 gennaio 2022. Ci siamo persi il tuo preferito? Scrivici a [email protected].

Non lasciatevi ingannare dal nuovo lucente patio anteriore (aggiunto di recente, grazie alle chiusure stradali ispirate alla pandemia di Olde Town Arvada) o dalle finestre avvolgibili alla moda della facciata (che hanno sostituito i blocchi di vetro opaco in un restyling del 2017). Gli interni di questo bar per motociclisti di lunga data sembrano ancora non vedere la luce da decenni. C'è una gamma standard di birra alla spina con cui inseguire il sottaceto imperdibile di 12 Volt: non liquore seguito da un succo di sottaceto, ma vera vodka fatta in casa, infusa con sottaceti, da un distributore dietro il bancone. Porta gli amici a giocare a biliardo, a freccette o a Big Buck Hunter; quarti per riempire l'accogliente locale con brani classici rock, punk o grunge dei primi anni '90 dal jukebox; e una tolleranza per i bagni scadenti. Come è appropriato per una vera immersione locale, i baristi favoriscono i loro clienti abituali, quindi succhialo e aspetta o, meglio ancora, vai abbastanza spesso da diventarlo anche tu. 7514 Grandview Ave., Arvada; 303-432-7463

Quando aprì nel 1934, il Berkeley Inn divenne una delle poche attività commerciali operanti in Tennyson Street, nel nord-ovest di Denver. Oggi è facile non notarlo tra tutte le attività alla moda di una delle zone in più rapida crescita della città. Ma nonostante tutti i nuovi vicini, il carattere di questo bar leggendario non è cambiato. Grazie ai proprietari Andrew Peterson e Sarah Kenney, che hanno acquistato il bar dalla proprietaria di lunga data Lisa Sanchez nell'agosto 2021, è ancora il tipo di posto in cui puoi trovare un gruppo di clienti abituali di lunga data che godono di specialità troppo belle per essere vere (vedi : shot di gelatina da 1 dollaro e shot di sottaceti da 3 dollari al giorno) mentre malediceva sfacciatamente la performance di John Elway come presidente dei Denver Broncos. Aggiungi qualche tavolo da biliardo, un nuovo jukebox, musica dal vivo di gruppi locali ogni domenica pomeriggio (a partire da quest'anno dopo la stagione calcistica) e avrai un'istituzione che è sopravvissuta per più di 80 anni essendo un esempio di una verità ovvia da bar: la semplicità è la cosa migliore. 3834 Tennyson St., 303-477-1834

Chiamatelo come volete: Candlefight e Mandlelight sono due soprannomi popolari, ma noi la chiamiamo un'istituzione di Denver. A circa mezzo isolato a sud di Alameda, in Pearl Street, nel West Wash Park, il Candlelight, di proprietà di Dave e Lisa Bryan dal 1997, garantisce praticamente diverse cose ad ogni visita: gente che fuma sul marciapiede sotto l'insegna al neon vintage; una folla giovane e bevitrice; e hair metal di qualità anni '80 nel jukebox. Prendi un rum e una Coca-Cola o un longneck a tua scelta (i pozzi e le bottiglie domestiche costano $ 3,25 per l'happy hour dal lunedì al venerdì), gioca una o due partite a biliardo e poi siediti a guardare il baccanale notturno che si svolge intorno a te. 383 S. Pearl St., 303-778-9530

Con soli nove anni, questo bar di Broadway probabilmente non ha abbastanza età per qualificarsi come un vero tuffo. I suoi tavoli da biliardo in ottime condizioni, i grandi schermi piatti HD, l'arredamento subacqueo sapientemente reso, il servizio di ristorazione in loco (fornito da Cluck Chicken incentrato sul pollo) e i bagni puliti in modo affidabile rendono anche la designazione tenue. Ma essere un bar per immersioni è soprattutto una questione di attitudine e Dive Inn ha centrato l'obiettivo di sentirsi a proprio agio. La sua ampia selezione di tequila si abbina bene al motivo nautico dello spazio, ma se questo non è il tuo gusto, ci sono un sacco di birre alla spina, diverse in bottiglia, e abbastanza liquore marrone per aiutarti a trovare le tue gambe di mare. Se c'è una partita in TV, prendi posto nella sala principale, soprattutto se riesci a segnare un posto nel motoscafo a grandezza naturale (sì, davvero). In caso contrario, la birra fredda è altrettanto buona nelle stanze sul retro, dotate di biliardo e tavoli da ping-pong, o nello spazioso patio sul retro pieno di cornhole. 1380 S.Broadway, 720-242-6157